{"title":"Microbes","description":"","products":[{"product_id":"starter-set-l-reuteri-yogurt","title":"L. reuteri | Kit de démarrage pour yaourt | Cultures de démarrage | 3 démarreurs de yaourt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 démarreurs de yaourt • 1 souche bactérienne • Cultures de démarrage à base de capsules • Dosage flexible de 5 à 20 milliards UFC • Jusqu'à 63 lots de yaourt • E-book détaillé inclus • Support client inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"cls8bl\" data-start=\"66\" data-end=\"107\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePourquoi les clients choisissent le yaourt L. reuteri\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"304\"\u003eBeaucoup de personnes choisissent de préparer leur propre \u003cstrong data-start=\"149\" data-end=\"170\"\u003eyaourt L. reuteri\u003c\/strong\u003e à la maison parce qu'elles veulent avoir un contrôle total sur la souche bactérienne utilisée, les ingrédients choisis et le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"306\" data-end=\"473\"\u003eContrairement à de nombreux produits probiotiques prêts à l'emploi, le yaourt maison vous permet de préparer des lots frais en utilisant une souche bactérienne bien définie et un dosage flexible à base de capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"559\"\u003eNotre kit de démarrage est conçu pour rendre ce processus simple, fiable et reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"559\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1p30936\" data-start=\"561\" data-end=\"597\"\u003ePourquoi choisir nos cultures de démarrage ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"643\"\u003e✓ Souche bien définie \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"636\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"695\"\u003e✓ Dosage flexible à base de capsules (5–20 milliards UFC)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"728\"\u003e✓ Yaourt frais préparé à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"776\"\u003e✓ Jusqu'à 63 lots de yaourt à partir d'un seul kit de démarrage\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"804\"\u003e✓ Production certifiée GMP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"836\"\u003e✓ Testé de manière indépendante pour la qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"895\"\u003e✓ E-book détaillé avec instructions étape par étape inclus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"953\"\u003e✓ Support client personnalisé chaque fois que vous avez besoin d'aide\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"953\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"18m5cxa\" data-start=\"960\" data-end=\"1030\"\u003ePourquoi L. reuteri est-elle l'une des souches bactériennes les plus étudiées ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1221\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1054\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e est fréquemment mentionnée dans la littérature scientifique comme une \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1125\"\u003eEspèce perdue\u003c\/strong\u003e car elle est considérée comme beaucoup moins courante dans les populations modernes qu'elle ne l'était historiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1428\"\u003eEn raison de ces caractéristiques, \u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1271\"\u003eL. reuteri\u003c\/strong\u003e est devenue l'une des souches bactériennes les plus étudiées dans la recherche sur le microbiome et l'une des cultures les plus connues pour la fermentation du yaourt maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1428\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"nf9jw1\" data-start=\"1430\" data-end=\"1462\"\u003eDomaines de recherche scientifique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"1464\" data-end=\"2028\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"1464\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1464\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003cth data-start=\"1464\" data-end=\"1480\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eDomaine de recherche\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1480\" data-end=\"1500\" data-col-size=\"md\" class=\"last:pe-10\"\u003eFocus scientifique\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"1577\" data-end=\"2028\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1577\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1577\" data-end=\"1592\" data-col-size=\"sm\"\u003eEspèces perdues\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"1592\" data-end=\"1639\"\u003eSouvent discuté dans la recherche sur le microbiome\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1640\" data-end=\"1717\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1640\" data-end=\"1657\" data-col-size=\"sm\"\u003eMicrobiome intestinal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"1657\" data-end=\"1717\"\u003eL'une des souches de \u003cem data-start=\"1695\" data-end=\"1707\"\u003eL. reuteri\u003c\/em\u003e les plus étudiées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1718\" data-end=\"1786\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1718\" data-end=\"1735\" data-col-size=\"sm\"\u003eAxe intestin-cerveau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1735\" data-end=\"1786\" data-col-size=\"md\"\u003eLargement étudié dans la recherche sur le microbiome\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1787\" data-end=\"1853\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1787\" data-end=\"1809\" data-col-size=\"sm\"\u003eSignalisation de l'ocytocine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"1809\" data-end=\"1853\"\u003eSujet de recherches scientifiques publiées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1854\" data-end=\"1900\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1854\" data-end=\"1862\" data-col-size=\"sm\"\u003eDormir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1862\" data-end=\"1900\" data-col-size=\"md\"\u003eInvestigé dans des études scientifiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1901\" data-end=\"1961\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1901\" data-end=\"1922\" data-col-size=\"sm\"\u003eHumeur et comportement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"1922\" data-end=\"1961\"\u003eÉtudié dans la recherche sur le microbiome\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1962\" data-end=\"2028\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1962\" data-end=\"1980\" data-col-size=\"sm\"\u003eAliments fermentés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1980\" data-end=\"2028\" data-col-size=\"md\"\u003eLargement utilisé pour la fermentation de yaourt maison\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui est inclus ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit de démarrage contient 3 starters de yaourt distincts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque starter se compose de 4 capsules contenant 5 milliards UFC de Lactobacillus reuteri BIO5454 par capsule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu total, le kit contient 12 capsules avec 60 milliards UFC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDosage flexible\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures de démarrage sont fournies sous forme de capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela vous permet de choisir combien de capsules vous souhaitez utiliser pour chaque lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez préparer un lot avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 1 capsule (5 milliards UFC)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 2 capsules (10 milliards UFC)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 3 capsules (15 milliards UFC)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 4 capsules (20 milliards UFC)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de lots de yaourt puis-je faire ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque starter peut être utilisé pour préparer un lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe yaourt fini peut être utilisé comme starter pour les lots suivants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes études scientifiques sur les bactéries lactiques ont montré que la reculture répétée est possible sur plusieurs générations. En pratique, de nombreux utilisateurs recultivent leur yaourt au moins 10 fois avec succès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dr William Davis recommande de recommencer avec des capsules fraîches après environ 20 recultures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela signifie qu'un starter peut produire jusqu'à 21 lots de yaourt (1 lot initial plus jusqu'à 20 recultures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe kit complet peut donc produire jusqu'à 63 lots de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe quoi ai-je besoin pour faire du yaourt ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer du yaourt, vous aurez besoin de :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures bactériennes incluses dans ce kit de démarrage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLait\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn appareil de fermentation capable de maintenir la température recommandée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e(Nutriments adaptés aux bactéries, par exemple l'inuline)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, nous recommandons également d'utiliser un thermomètre pour vérifier la température réelle de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux appareils de fermentation ne maintiennent pas exactement la température affichée. Un simple thermomètre de cuisine peut aider à confirmer que la température de fermentation souhaitée est atteinte tout au long du processus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa réussite de la fermentation dépend de plusieurs facteurs, notamment le lait utilisé, la température de fermentation et la disponibilité de nutriments adaptés pour les bactéries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe guide inclus contient des instructions de préparation détaillées et des recettes éprouvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de fermentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température de fermentation recommandée est de 38 °C (100 °F).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaintenir la bonne température tout au long du processus de fermentation est l'un des facteurs les plus importants pour réussir la préparation du yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eE-Book et instructions inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit de démarrage inclut l'accès à un guide numérique détaillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe guide contient des instructions étape par étape pour préparer le yaourt, des informations sur la fermentation et des conseils pratiques d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'accès est fourni via un code QR inclus dans le paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous rencontrez des difficultés pour accéder au guide, veuillez nous contacter par e-mail et nous vous enverrons le lien directement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eSupport Client\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes là pour vous aider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez des questions sur la préparation de votre yaourt, la fermentation, le stockage ou l'utilisation de la culture de démarrage, vous pouvez nous contacter à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:team@mygutmi.com\"\u003eteam@mygutmi.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous répondons généralement dans un délai d'un jour ouvrable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque commande inclut l'accès à notre équipe de support client, vous n'êtes donc jamais seul pendant le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLactobacillus reuteri\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : BIO5454 (INRA\/CIRM-BIA 929)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 5 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : gomme d'acacia\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eEmballage et stockage durables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes capsules sont fournies dans un sachet refermable fabriqué à partir de plastique 100 % recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage combine un stockage pratique avec une utilisation plus durable des matériaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet aide à protéger les cultures de l'humidité pendant le stockage et la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des conditions de stockage optimales, la réfrigération est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eAssurance qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos cultures de démarrage sont produites dans une installation certifiée GMP spécialisée dans la fabrication de cultures bactériennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot est testé pour l'identité, la pureté et le nombre de cellules viables avant la mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe contrôle qualité et les tests de stabilité sont utilisés pour vérifier que le nombre de UFC déclaré est maintenu tout au long de la durée de vie du produit lorsqu'il est stocké selon les recommandations.\u003c\/p\u003e","brand":"GutMi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52497419534706,"sku":"LR-YOG-SS","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/5854\/1682\/files\/GutMiShopifyProdukt-Bilder-StarterSetOne.png?v=1770494768"},{"product_id":"starter-set-l-reuteri-l-gasseri-b-coagulans-yogurt-sibo-yogurt","title":"L. reuteri + B. coagulans + L. gasseri | SIBO | Kit de démarrage pour yaourt | Cultures de démarrage | 3 démarreurs de yaourt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 starters de yaourt • 3 souches bactériennes • cultures de démarrage à base de capsules • dosage flexible • jusqu’à 63 lots de yaourt • e-book détaillé inclus • support client inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"268\" data-start=\"233\" data-section-id=\"ekuyd8\"\u003ePourquoi les clients choisissent le yaourt SIBO\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"456\" data-start=\"270\"\u003eBeaucoup de personnes choisissent de préparer leur propre yaourt SIBO à la maison parce qu’elles veulent un contrôle total sur les souches bactériennes utilisées, les ingrédients choisis et le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"624\" data-start=\"458\"\u003eContrairement à de nombreux produits probiotiques prêts à l’emploi, le yaourt maison vous permet de préparer des lots frais en utilisant des souches bactériennes bien définies et un dosage flexible à base de capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"850\" data-start=\"626\"\u003eNotre kit de démarrage combine \u003cstrong data-end=\"738\" data-start=\"651\"\u003eL. reuteri BIO5454, Bacillus coagulans MTCC 5856 et Lactobacillus gasseri BIO6369\u003c\/strong\u003e dans un starter de yaourt soigneusement sélectionné, conçu pour rendre la fermentation maison simple, fiable et reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"850\" data-start=\"626\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"892\" data-start=\"857\" data-section-id=\"c4rnxd\"\u003ePourquoi choisir nos cultures de démarrage ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"993\" data-start=\"894\"\u003e✓ \u003cstrong data-end=\"931\" data-start=\"909\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"965\" data-start=\"933\"\u003eBacillus coagulans MTCC 5856\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"993\" data-start=\"971\"\u003eL. gasseri BIO6369\u003c\/strong\u003e bien définis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1026\" data-start=\"995\"\u003e✓ Dosage flexible à base de capsules\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1059\" data-start=\"1028\"\u003e✓ Yaourt frais préparé à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1107\" data-start=\"1061\"\u003e✓ Jusqu’à 63 lots de yaourt à partir d’un seul kit de démarrage\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1153\" data-start=\"1109\"\u003e✓ Trois souches bactériennes soigneusement sélectionnées\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1181\" data-start=\"1155\"\u003e✓ Production certifiée GMP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1213\" data-start=\"1183\"\u003e✓ Testé de manière indépendante pour la qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1272\" data-start=\"1215\"\u003e✓ E-book détaillé avec instructions étape par étape inclus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1330\" data-start=\"1274\"\u003e✓ Support client personnalisé chaque fois que vous avez besoin d’aide\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1330\" data-start=\"1274\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1393\" data-start=\"1337\" data-section-id=\"1a8tn6g\"\u003ePourquoi ces trois souches bactériennes sont-elles largement étudiées ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1584\" data-start=\"1395\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1417\" data-start=\"1395\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e est fréquemment mentionné dans la littérature scientifique comme une \u003cstrong data-end=\"1488\" data-start=\"1472\"\u003eEspèce Perdue\u003c\/strong\u003e car elle est considérée comme beaucoup moins courante dans les populations modernes qu'elle ne l'était historiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1791\" data-start=\"1586\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1618\" data-start=\"1586\"\u003eBacillus coagulans MTCC 5856\u003c\/strong\u003e est l'une des souches bactériennes sporulées les mieux étudiées et a fait l'objet de nombreuses publications scientifiques liées au microbiome intestinal et à la santé digestive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2001\" data-start=\"1793\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1826\" data-start=\"1793\"\u003eLactobacillus gasseri BIO6369\u003c\/strong\u003e est l'une des souches de Lactobacillus les plus étudiées en recherche sur le microbiome et a été largement investiguée en lien avec les aliments fermentés et le microbiome intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2147\" data-start=\"2003\"\u003eEnsemble, ces trois souches bactériennes représentent certaines des cultures les plus connues utilisées pour la fermentation du yaourt maison et la recherche sur le microbiome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2147\" data-start=\"2003\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2185\" data-start=\"2154\" data-section-id=\"16by26q\"\u003eDomaines de recherche scientifique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-end=\"2678\" data-start=\"2187\"\u003e\n\u003cthead data-end=\"2231\" data-start=\"2187\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"2231\" data-start=\"2187\"\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"2210\" data-start=\"2187\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2209\" data-start=\"2189\"\u003eSouche bactérienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"lg\" data-end=\"2231\" data-start=\"2210\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2229\" data-start=\"2212\"\u003eDomaine de recherche\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-end=\"2678\" data-start=\"2277\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"2396\" data-start=\"2277\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2302\" data-start=\"2277\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2301\" data-start=\"2279\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2396\" data-start=\"2302\" data-col-size=\"lg\"\u003eLost Species, microbiome intestinal, axe intestin-cerveau, signalisation de l'ocytocine, sommeil, humeur \u0026 comportement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2543\" data-start=\"2397\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2432\" data-start=\"2397\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2431\" data-start=\"2399\"\u003eBacillus coagulans MTCC 5856\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2543\" data-start=\"2432\" data-col-size=\"lg\"\u003eMicrobiome intestinal, \u003cspan\u003ephysiologie digestive\u003c\/span\u003e, recherche sur le SCI \u0026 SIBO, probiotiques sporulés, barrière intestinale, système immunitaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2678\" data-start=\"2544\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2580\" data-start=\"2544\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2579\" data-start=\"2546\"\u003eLactobacillus gasseri BIO6369\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2678\" data-start=\"2580\" data-col-size=\"lg\"\u003eLost Species, microbiome intestinal, composition corporelle, graisse viscérale, \u003cspan\u003emétabolisme\u003c\/span\u003e, barrière intestinale, aliments fermentés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui est inclus ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit de démarrage contient 3 starters de yaourt distincts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChaque starter contient :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• 4 capsules de Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 milliards UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 2 capsules de Bacillus coagulans MTCC 5856 (4 milliards UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 1 capsule de Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 milliards UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn total de 7 capsules par starter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe kit complet contient :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• 12 capsules de Lactobacillus reuteri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 6 capsules de Bacillus coagulans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 3 capsules de Lactobacillus gasseri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn total de 21 capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosage flexible\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures de démarrage sont fournies sous forme de capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela vous permet de choisir combien de capsules vous souhaitez utiliser pour chaque lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque starter contient la combinaison recommandée des trois souches pour préparer un lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de lots de yaourt puis-je faire ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque starter peut être utilisé pour préparer un lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe yaourt fini peut être utilisé comme starter pour les lots suivants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes études scientifiques sur les bactéries lactiques ont montré que la reculture répétée est possible sur plusieurs générations. En pratique, de nombreux utilisateurs recultivent leur yaourt avec succès au moins 10 fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dr William Davis recommande de recommencer avec des capsules fraîches après environ 20 recultures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela signifie qu'un starter peut produire jusqu'à 21 lots de yaourt (1 lot initial plus jusqu'à 20 recultures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe kit complet peut donc produire jusqu'à 63 lots de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe quoi ai-je besoin pour faire du yaourt ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer du yaourt, vous aurez besoin de :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures bactériennes incluses dans ce kit de démarrage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLait\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn appareil de fermentation capable de maintenir la température recommandée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e(Nutriments adaptés pour les bactéries, par exemple l'inuline)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, nous recommandons également d'utiliser un thermomètre pour vérifier la température réelle de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux appareils de fermentation ne maintiennent pas exactement la température affichée sur leur écran. Un simple thermomètre de cuisine peut aider à confirmer que la température de fermentation souhaitée est atteinte tout au long du processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa réussite de la fermentation dépend de plusieurs facteurs, notamment le lait utilisé, la température de fermentation et la disponibilité de nutriments adaptés pour les bactéries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe guide inclus contient des instructions de préparation détaillées et des recettes éprouvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de fermentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez la température de fermentation à 41 °C (106 °F) et fermentez pendant 36 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaintenir la bonne température tout au long du processus de fermentation est l'un des facteurs les plus importants pour réussir la préparation du yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eE-Book et instructions inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit de démarrage inclut l'accès à un guide numérique détaillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe guide contient des instructions étape par étape pour préparer le yaourt, des informations sur la fermentation et des conseils pratiques d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'accès est fourni via un code QR inclus dans le paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous rencontrez des difficultés pour accéder au guide, veuillez nous contacter par e-mail et nous vous enverrons le lien directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSupport Client\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes là pour vous aider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez des questions sur la préparation de votre yaourt, la fermentation, le stockage ou l'utilisation de la culture de démarrage, vous pouvez nous contacter à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:team@mygutmi.com\"\u003eteam@mygutmi.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous répondons généralement dans un délai d'un jour ouvrable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque commande inclut l'accès à notre équipe de support client, vous n'êtes donc jamais seul pendant le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLactobacillus reuteri\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : BIO5454 (INRA\/CIRM-BIA 929)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 5 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : gomme d'acacia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBacillus coagulans (Weizmannia coagulans)\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : MTCC 5856\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 4 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : gomme d'acacia, farine de riz blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLactobacillus gasseri\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : BIO6369 (CNCM I-5076)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 12 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : gomme d'acacia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEmballage et stockage durables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes capsules sont fournies dans un sachet refermable fabriqué à partir de plastique 100 % recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage combine un stockage pratique avec une utilisation plus durable des matériaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet aide à protéger les cultures de l'humidité pendant le stockage et la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des conditions de stockage optimales, la réfrigération est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAssurance qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos cultures de démarrage sont produites dans une installation certifiée GMP spécialisée dans la fabrication de cultures bactériennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot subit des tests de contrôle qualité pour l'identité, la pureté et le nombre de cellules viables avant sa mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tests de stabilité et les procédures d'assurance qualité sont utilisés pour vérifier que le nombre de UFC déclaré est maintenu tout au long de la durée de conservation du produit lorsqu'il est stocké selon les recommandations.\u003c\/p\u003e","brand":"GutMi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52497441423730,"sku":"LR-LG-BC-YOG-SS","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/5854\/1682\/files\/GutMiShopifyProdukt-Bilder-StarterSet5.png?v=1770482528"},{"product_id":"starter-set-l-reuteri-l-rhamnosus-b-infantis-yogurt","title":"L. reuteri + L. rhamnosus + B. infantis | Intestin Heureux | Pack de Démarrage de Yaourt | Cultures de Démarrage | 3 Démarreurs de Yaourt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 starters de yaourt • 3 souches bactériennes • cultures de démarrage à base de capsules • dosage flexible • jusqu’à 63 lots de yaourt • e-book détaillé inclus • assistance client incluse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"232\" data-start=\"192\" data-section-id=\"b7wnul\"\u003ePourquoi les clients choisissent le yaourt Intestin Heureux\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"425\" data-start=\"234\"\u003eBeaucoup de personnes choisissent de préparer leur propre yaourt Intestin Heureux à la maison parce qu’elles veulent un contrôle total sur les souches bactériennes utilisées, les ingrédients choisis et le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"593\" data-start=\"427\"\u003eContrairement à de nombreux produits probiotiques prêts à l’emploi, le yaourt fait maison vous permet de préparer des lots frais en utilisant des souches bactériennes bien définies et un dosage flexible à base de capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"812\" data-start=\"595\"\u003eNotre kit de démarrage combine \u003cstrong data-end=\"700\" data-start=\"620\"\u003eL. reuteri BIO5454, Lactobacillus rhamnosus GG et Bifidobacterium infantis\u003c\/strong\u003e dans un starter de yaourt soigneusement sélectionné, conçu pour rendre la fermentation maison simple, fiable et reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"812\" data-start=\"595\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"854\" data-start=\"819\" data-section-id=\"c4rnxd\"\u003ePourquoi choisir nos cultures de démarrage ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"856\"\u003e✓ \u003cstrong data-end=\"893\" data-start=\"871\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"925\" data-start=\"895\"\u003eLactobacillus rhamnosus GG\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"959\" data-start=\"931\"\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/strong\u003e bien définis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"992\" data-start=\"961\"\u003e✓ Dosage flexible à base de capsules\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1025\" data-start=\"994\"\u003e✓ Yaourt frais préparé à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1073\" data-start=\"1027\"\u003e✓ Jusqu’à 63 lots de yaourt à partir d’un seul kit de démarrage\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1119\" data-start=\"1075\"\u003e✓ Trois souches bactériennes soigneusement sélectionnées\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1147\" data-start=\"1121\"\u003e✓ Production certifiée GMP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1179\" data-start=\"1149\"\u003e✓ Testé de manière indépendante pour la qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1238\" data-start=\"1181\"\u003e✓ E-book détaillé avec instructions étape par étape inclus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1296\" data-start=\"1240\"\u003e✓ Assistance client personnalisée chaque fois que vous avez besoin d’aide\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1296\" data-start=\"1240\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1359\" data-start=\"1303\" data-section-id=\"1a8tn6g\"\u003ePourquoi ces trois souches bactériennes sont-elles largement étudiées ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1550\" data-start=\"1361\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1383\" data-start=\"1361\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e est souvent mentionné dans la littérature scientifique comme une \u003cstrong data-end=\"1454\" data-start=\"1438\"\u003eLost Species\u003c\/strong\u003e car il est considéré comme beaucoup moins courant dans les populations modernes qu’il ne l’était historiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1767\" data-start=\"1552\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1582\" data-start=\"1552\"\u003eLactobacillus rhamnosus GG\u003c\/strong\u003e est l’une des souches bactériennes probiotiques les plus étudiées et a fait l’objet de milliers de publications scientifiques liées au microbiome intestinal et à la santé digestive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2022\" data-start=\"1769\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1797\" data-start=\"1769\"\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/strong\u003e est fréquemment mentionné dans la recherche sur le microbiome comme une \u003cstrong data-end=\"1866\" data-start=\"1850\"\u003eLost Species\u003c\/strong\u003e car il est devenu beaucoup moins courant dans les populations modernes. C’est l’une des souches de Bifidobacterium les plus étudiées dans la recherche sur le microbiome intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2168\" data-start=\"2024\"\u003eEnsemble, ces trois souches bactériennes représentent certaines des cultures les plus connues utilisées pour la fermentation de yaourt maison et la recherche sur le microbiome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2168\" data-start=\"2024\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2206\" data-start=\"2175\" data-section-id=\"16by26q\"\u003eDomaines de recherche scientifique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-end=\"2703\" data-start=\"2208\"\u003e\n\u003cthead data-end=\"2252\" data-start=\"2208\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"2252\" data-start=\"2208\"\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"2231\" data-start=\"2208\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2230\" data-start=\"2210\"\u003eSouche bactérienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"lg\" data-end=\"2252\" data-start=\"2231\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2250\" data-start=\"2233\"\u003eDomaine de recherche\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-end=\"2703\" data-start=\"2298\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"2417\" data-start=\"2298\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2323\" data-start=\"2298\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2322\" data-start=\"2300\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"lg\" data-end=\"2417\" data-start=\"2323\"\u003eLost Species, microbiome intestinal, axe intestin-cerveau, signalisation de l'ocytocine, sommeil, humeur \u0026 comportement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2574\" data-start=\"2418\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2451\" data-start=\"2418\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2450\" data-start=\"2420\"\u003eLactobacillus rhamnosus GG\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"lg\" data-end=\"2574\" data-start=\"2451\"\u003eMicrobiome intestinal, santé digestive, système immunitaire, barrière intestinale, recherche sur la diarrhée associée aux antibiotiques, aliments fermentés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2703\" data-start=\"2575\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2606\" data-start=\"2575\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2605\" data-start=\"2577\"\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"lg\" data-end=\"2703\" data-start=\"2606\"\u003eLost Species, microbiome intestinal, recherche sur le SCI, barrière intestinale, système immunitaire, microbiome de la petite enfance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui est inclus ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit de démarrage contient 3 starters de yaourt distincts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChaque starter contient :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• 4 capsules de Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 milliards UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 2 capsules de Lactobacillus rhamnosus GG (10 milliards UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 2 capsules de Bifidobacterium infantis (1 milliard UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn total de 8 capsules par starter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe kit complet contient :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• 12 capsules de Lactobacillus reuteri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 6 capsules de Lactobacillus rhamnosus GG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 6 capsules de Bifidobacterium infantis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn total de 24 capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosage flexible\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures de démarrage sont fournies sous forme de capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela vous permet de choisir combien de capsules vous souhaitez utiliser pour chaque lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque starter contient la combinaison recommandée des trois souches pour préparer un lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de lots de yaourt puis-je faire ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque starter peut être utilisé pour préparer un lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe yaourt fini peut être utilisé comme starter pour les lots suivants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes études scientifiques sur les bactéries lactiques ont montré que la reculture répétée est possible sur plusieurs générations. En pratique, de nombreux utilisateurs recultivent leur yaourt au moins 10 fois avec succès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dr William Davis recommande de recommencer avec des capsules fraîches après environ 20 recultures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela signifie qu'un starter peut produire jusqu'à 21 lots de yaourt (1 lot initial plus jusqu'à 20 recultures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe kit complet peut donc produire jusqu'à 63 lots de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe quoi ai-je besoin pour faire du yaourt ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer du yaourt, vous aurez besoin de :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures bactériennes incluses dans ce kit de démarrage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLait\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn appareil de fermentation capable de maintenir la température recommandée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e(Nutriments adaptés pour les bactéries, par exemple l'inuline)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, nous recommandons également d'utiliser un thermomètre pour vérifier la température réelle de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux appareils de fermentation ne maintiennent pas exactement la température affichée sur leur écran. Un simple thermomètre de cuisine peut aider à confirmer que la température de fermentation souhaitée est atteinte tout au long du processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa réussite de la fermentation dépend de plusieurs facteurs, notamment le lait utilisé, la température de fermentation et la disponibilité de nutriments adaptés pour les bactéries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe guide inclus contient des instructions de préparation détaillées et des recettes éprouvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de fermentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez la température de fermentation à 38 °C (100 °F) et fermentez pendant 36 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaintenir la bonne température tout au long du processus de fermentation est l'un des facteurs les plus importants pour réussir la préparation du yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eE-Book et instructions inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit de démarrage inclut l'accès à un guide numérique détaillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe guide contient des instructions étape par étape pour préparer le yaourt, des informations sur la fermentation et des conseils pratiques d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'accès est fourni via un code QR inclus dans le paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous rencontrez des difficultés pour accéder au guide, veuillez nous contacter par e-mail et nous vous enverrons le lien directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSupport Client\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes là pour vous aider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez des questions sur la préparation de votre yaourt, la fermentation, le stockage ou l'utilisation de la culture de démarrage, vous pouvez nous contacter à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:team@mygutmi.com\"\u003eteam@mygutmi.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous répondons généralement sous un jour ouvrable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque commande inclut l'accès à notre équipe de support client, vous n'êtes donc jamais seul pendant le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLactobacillus reuteri\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : BIO5454 (INRA\/CIRM-BIA 929)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 5 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : Gomme d'acacia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLactobacillus rhamnosus GG\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : ATCC 53103 (LifeinU®, Lesaffre, France)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 10 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInuline : 250 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : Capsule en hypromellose, gomme d'acacia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 1 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : Cellulose, hydroxypropylméthylcellulose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEmballage et stockage durables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes capsules sont fournies dans un sachet refermable fabriqué à partir de plastique 100 % recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage combine un stockage pratique avec une utilisation plus durable des matériaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet aide à protéger les cultures de l'humidité pendant le stockage et la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des conditions de stockage optimales, la réfrigération est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAssurance qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos cultures de démarrage sont produites dans une installation certifiée GMP spécialisée dans la fabrication de cultures bactériennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot subit des tests de contrôle qualité pour l'identité, la pureté et le nombre de cellules viables avant sa mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tests de stabilité et les procédures d'assurance qualité sont utilisés pour vérifier que le nombre de UFC déclaré est maintenu tout au long de la durée de vie du produit lorsqu'il est stocké selon les recommandations.\u003c\/p\u003e","brand":"GutMi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52497464459634,"sku":"LR-LR-BI-YOG-SS","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/5854\/1682\/files\/GutMiShopifyProdukt-Bilder-StarterSet1.png?v=1770482910"},{"product_id":"starter-set-sibo-stabil-l-reuteri-l-gasseri-b-subtilis-b-infantis-yogurt","title":"L. reuteri + B. subtilis + L. gasseri + B. infantis | SIBO Stable | Pack de Démarrage de Yaourt | Cultures de Démarrage | 3 Démarreurs de Yaourt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 starters de yaourt • 4 souches bactériennes • cultures de démarrage à base de capsules • dosage flexible • jusqu’à 63 lots de yaourt • e-book détaillé inclus • support client inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zuqte9\" data-start=\"318\" data-end=\"360\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePourquoi les clients choisissent le yaourt SIBO Stable\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"362\" data-end=\"555\"\u003eBeaucoup de personnes choisissent de préparer leur propre yaourt SIBO Stable à la maison parce qu’elles veulent un contrôle total sur les souches bactériennes utilisées, les ingrédients choisis et le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"723\"\u003eContrairement à de nombreux produits probiotiques prêts à l’emploi, le yaourt fait maison vous permet de préparer des lots frais en utilisant des souches bactériennes bien définies et un dosage flexible à base de capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"981\"\u003eNotre kit de démarrage combine \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"869\"\u003eL. reuteri BIO5454, Bacillus subtilis BSS001\/LMGS31763, Lactobacillus gasseri BIO6369 et Bifidobacterium infantis\u003c\/strong\u003e dans un seul starter de yaourt soigneusement sélectionné, conçu pour rendre la fermentation maison simple, fiable et reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"981\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"c4rnxd\" data-start=\"988\" data-end=\"1023\"\u003ePourquoi choisir nos cultures de démarrage ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1025\" data-end=\"1160\"\u003e✓ Souches bien définies : \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1062\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1102\"\u003eBacillus subtilis BSS001\/LMGS31763\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1126\"\u003eL. gasseri BIO6369\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1132\" data-end=\"1160\"\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1162\" data-end=\"1193\"\u003e✓ Dosage flexible à base de capsules\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1226\"\u003e✓ Yaourt frais préparé à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1274\"\u003e✓ Jusqu’à 63 lots de yaourt à partir d’un seul kit de démarrage\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"1319\"\u003e✓ Quatre souches bactériennes soigneusement sélectionnées\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1347\"\u003e✓ Production certifiée GMP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1379\"\u003e✓ Testé de manière indépendante pour la qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1438\"\u003e✓ E-book détaillé avec instructions étape par étape inclus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1496\"\u003e✓ Support client personnalisé chaque fois que vous avez besoin d’aide\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1496\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"n1135k\" data-start=\"1503\" data-end=\"1558\"\u003ePourquoi ces quatre souches bactériennes sont-elles largement étudiées ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1749\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1560\" data-end=\"1582\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e est fréquemment mentionné dans la littérature scientifique comme une \u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1653\"\u003eLost Species\u003c\/strong\u003e car il est considéré comme beaucoup moins courant dans les populations modernes qu’il ne l’était historiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1751\" data-end=\"1789\"\u003eBacillus subtilis BSS001\/LMGS31763\u003c\/strong\u003e est l’une des espèces bactériennes sporulées les plus connues et a été largement étudiée dans la recherche scientifique liée au microbiome intestinal, à la physiologie digestive et aux interactions hôte-microbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1993\" data-end=\"2215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1993\" data-end=\"2026\"\u003eLactobacillus gasseri BIO6369\u003c\/strong\u003e est parmi les souches de Lactobacillus les plus étudiées dans la recherche sur le microbiome et a été largement investigué en lien avec le métabolisme, la composition corporelle et le microbiome intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2217\" data-end=\"2470\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2217\" data-end=\"2245\"\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/strong\u003e est fréquemment mentionné dans la recherche sur le microbiome comme une \u003cstrong data-start=\"2298\" data-end=\"2314\"\u003eLost Species\u003c\/strong\u003e car il est devenu beaucoup moins courant dans les populations modernes. C’est l’une des souches de Bifidobacterium les plus étudiées dans la recherche sur le microbiome intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2472\" data-end=\"2615\"\u003eEnsemble, ces quatre souches bactériennes représentent certaines des cultures les plus connues utilisées pour la fermentation de yaourt maison et la recherche sur le microbiome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2472\" data-end=\"2615\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16by26q\" data-start=\"2622\" data-end=\"2653\"\u003eDomaines de recherche scientifique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"2655\" data-end=\"3289\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"2655\" data-end=\"2699\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2655\" data-end=\"2699\"\u003e\n\u003cth data-start=\"2655\" data-end=\"2678\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2657\" data-end=\"2677\"\u003eSouche bactérienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2678\" data-end=\"2699\" data-col-size=\"lg\" class=\"last:pe-10\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2680\" data-end=\"2697\"\u003eDomaine de recherche\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2745\" data-end=\"3289\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2745\" data-end=\"2864\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2745\" data-end=\"2770\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2747\" data-end=\"2769\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2770\" data-end=\"2864\" data-col-size=\"lg\"\u003eLost Species, microbiome intestinal, axe intestin-cerveau, signalisation de l'ocytocine, sommeil, humeur \u0026 comportement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2865\" data-end=\"3031\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2865\" data-end=\"2906\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2867\" data-end=\"2905\"\u003eBacillus subtilis BSS001\/LMGS31763\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"lg\" data-start=\"2906\" data-end=\"3031\"\u003eMicrobiome intestinal, physiologie digestive, barrière intestinale, bactéries sporulées, recherche sur le microbiome, interactions hôte-microbe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3032\" data-end=\"3160\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3032\" data-end=\"3068\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3034\" data-end=\"3067\"\u003eLactobacillus gasseri BIO6369\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3068\" data-end=\"3160\" data-col-size=\"lg\"\u003eLost Species, microbiome intestinal, métabolisme, composition corporelle, graisse viscérale, barrière intestinale, aliments fermentés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3161\" data-end=\"3289\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3161\" data-end=\"3192\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3163\" data-end=\"3191\"\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"lg\" data-start=\"3192\" data-end=\"3289\"\u003eLost Species, microbiome intestinal, recherche sur le SCI, barrière intestinale, système immunitaire, microbiome de la petite enfance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui est inclus ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit de démarrage contient 3 starters de yaourt distincts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChaque starter contient :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• 4 capsules de Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 milliards UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 2 capsules de Bacillus subtilis BSS001\/LMGS31763 (3 milliards UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 1 capsule de Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 milliards UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 2 capsules de Bifidobacterium infantis (1 milliard UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn total de 9 capsules par starter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe kit complet contient :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• 12 capsules de Lactobacillus reuteri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 6 capsules de Bacillus subtilis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 3 capsules de Lactobacillus gasseri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 6 capsules de Bifidobacterium infantis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn total de 27 capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosage flexible\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures de démarrage sont fournies sous forme de capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela vous permet de choisir combien de capsules vous souhaitez utiliser pour chaque lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque starter contient la combinaison recommandée des quatre souches pour préparer un lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de lots de yaourt puis-je faire ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque starter peut être utilisé pour préparer un lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe yaourt fini peut être utilisé comme starter pour les lots suivants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes études scientifiques sur les bactéries lactiques ont montré que la reculture répétée est possible sur plusieurs générations. En pratique, de nombreux utilisateurs recultivent leur yaourt avec succès au moins 10 fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dr William Davis recommande de recommencer avec des capsules fraîches après environ 20 recultures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela signifie qu'un starter peut produire jusqu'à 21 lots de yaourt (1 lot initial plus jusqu'à 20 recultures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe kit complet peut donc produire jusqu'à 63 lots de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe quoi ai-je besoin pour faire du yaourt ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer du yaourt, vous aurez besoin de :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures bactériennes incluses dans ce kit de démarrage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLait\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn appareil de fermentation capable de maintenir la température recommandée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e(Nutriments adaptés aux bactéries, par exemple l'inuline)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, nous recommandons également d'utiliser un thermomètre pour vérifier la température réelle de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux appareils de fermentation ne maintiennent pas exactement la température affichée. Un simple thermomètre de cuisine peut aider à confirmer que la température de fermentation souhaitée est atteinte tout au long du processus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa réussite de la fermentation dépend de plusieurs facteurs, notamment du lait utilisé, de la température de fermentation et de la disponibilité des nutriments adaptés pour les bactéries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe guide inclus contient des instructions de préparation détaillées et des recettes éprouvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de fermentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez la température de fermentation à 38 °C (100 °F) et fermentez pendant 36 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaintenir la bonne température tout au long du processus de fermentation est l'un des facteurs les plus importants pour réussir la préparation du yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eE-Book et instructions inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit de démarrage inclut l'accès à un guide numérique détaillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe guide contient des instructions étape par étape pour préparer le yaourt, des informations sur la fermentation et des conseils pratiques d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'accès est fourni via un code QR inclus dans le paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous rencontrez des difficultés pour accéder au guide, veuillez nous contacter par e-mail et nous vous enverrons le lien directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSupport Client\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes là pour vous aider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez des questions sur la préparation de votre yaourt, la fermentation, le stockage ou l'utilisation de la culture de démarrage, vous pouvez nous contacter à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:team@mygutmi.com\"\u003eteam@mygutmi.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous répondons généralement sous un jour ouvrable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque commande inclut l'accès à notre équipe de support client, vous n'êtes donc jamais seul pendant le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLactobacillus reuteri\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : BIO5454 (INRA\/CIRM-BIA 929)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 5 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : Gomme d'acacia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBacillus subtilis\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : BSS001 \/ LMGS31763\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 3 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : Gomme d'acacia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLactobacillus gasseri\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : BIO6369 (CNCM I-5076)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 12 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : Gomme d'acacia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eClassé taxonomiquement comme Bifidobacterium longum subsp. infantis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 1 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : Cellulose, hydroxypropylméthylcellulose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEmballage et stockage durables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes capsules sont fournies dans une pochette refermable fabriquée à partir de plastique 100 % recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage combine un stockage pratique avec une utilisation plus durable des matériaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pochette aide à protéger les cultures de l'humidité pendant le stockage et la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des conditions de stockage optimales, la réfrigération est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAssurance qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos cultures de démarrage sont produites dans une installation certifiée GMP spécialisée dans la fabrication de cultures bactériennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot subit des tests de contrôle qualité pour l'identité, la pureté et le nombre de cellules viables avant sa mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tests de stabilité et les procédures d'assurance qualité sont utilisés pour vérifier que le nombre de UFC déclaré est maintenu tout au long de la durée de vie du produit lorsqu'il est stocké selon les recommandations.\u003c\/p\u003e","brand":"GutMi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560317677938,"sku":"LR-LG-BS-BI-YOG-SS","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/5854\/1682\/files\/GutMiShopifyProdukt-Bilder-StarterSet4.png?v=1770483739"},{"product_id":"starter-set-slim-gut-l-reuteri-l-gasseri-b-longum-yogurt","title":"L. reuteri + L. gasseri + B. longum | Intestin Léger | Pack de Démarrage de Yaourt | Cultures de Démarrage | 3 Démarreurs de Yaourt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 starters de yaourt • 3 souches bactériennes • cultures de démarrage à base de capsules • dosage flexible • jusqu’à 63 lots de yaourt • e-book détaillé inclus • support client inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"10pxj03\" data-start=\"321\" data-end=\"361\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePourquoi les clients choisissent le yaourt Intestin Léger\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"554\"\u003eBeaucoup de personnes choisissent de préparer leur propre yaourt Intestin Léger à la maison parce qu’elles veulent un contrôle total sur les souches bactériennes utilisées, les ingrédients choisis et le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"722\"\u003eContrairement à de nombreux produits probiotiques prêts à l’emploi, le yaourt fait maison vous permet de préparer des lots frais en utilisant des souches bactériennes bien définies et un dosage flexible à base de capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"948\"\u003eNotre kit de démarrage combine \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"836\"\u003eL. reuteri BIO5454, Lactobacillus gasseri BIO6369 et Bifidobacterium longum BB536\u003c\/strong\u003e dans un starter de yaourt soigneusement sélectionné conçu pour rendre la fermentation maison simple, fiable et reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"948\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"c4rnxd\" data-start=\"955\" data-end=\"990\"\u003ePourquoi choisir nos cultures de démarrage ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1102\"\u003e✓ \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1029\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1064\"\u003eLactobacillus gasseri BIO6369\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1070\" data-end=\"1102\"\u003eBifidobacterium longum BB536\u003c\/strong\u003e bien définis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1135\"\u003e✓ Dosage flexible à base de capsules\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1168\"\u003e✓ Yaourt frais préparé à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1216\"\u003e✓ Jusqu’à 63 lots de yaourt à partir d’un seul kit de démarrage\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1262\"\u003e✓ Trois souches bactériennes soigneusement sélectionnées\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1290\"\u003e✓ Production certifiée GMP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1292\" data-end=\"1322\"\u003e✓ Testé de manière indépendante pour la qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1381\"\u003e✓ E-book détaillé avec instructions étape par étape inclus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1383\" data-end=\"1439\"\u003e✓ Support client personnalisé chaque fois que vous avez besoin d’aide\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1383\" data-end=\"1439\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1a8tn6g\" data-start=\"1446\" data-end=\"1502\"\u003ePourquoi ces trois souches bactériennes sont-elles largement étudiées ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1693\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1526\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e est fréquemment mentionné dans la littérature scientifique comme une \u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1597\"\u003eLost Species\u003c\/strong\u003e car il est considéré comme beaucoup moins courant dans les populations modernes qu'il ne l'était historiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1695\" data-end=\"1917\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1695\" data-end=\"1728\"\u003eLactobacillus gasseri BIO6369\u003c\/strong\u003e est parmi les souches de Lactobacillus les plus étudiées en recherche sur le microbiome et a été largement étudié en lien avec le métabolisme, la composition corporelle et le microbiome intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1919\" data-end=\"2188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1919\" data-end=\"1951\"\u003eBifidobacterium longum BB536\u003c\/strong\u003e est l'une des souches de Bifidobacterium les plus étudiées et a fait l'objet de nombreuses publications scientifiques liées au microbiome intestinal, au métabolisme, à la physiologie digestive, au système immunitaire et à la barrière intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2190\" data-end=\"2334\"\u003eEnsemble, ces trois souches bactériennes représentent certaines des cultures les plus connues utilisées pour la fermentation de yaourt maison et la recherche sur le microbiome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2190\" data-end=\"2334\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16by26q\" data-start=\"2341\" data-end=\"2372\"\u003eDomaines de recherche scientifique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"2374\" data-end=\"2856\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"2374\" data-end=\"2418\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2374\" data-end=\"2418\"\u003e\n\u003cth data-start=\"2374\" data-end=\"2397\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2376\" data-end=\"2396\"\u003eSouche bactérienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2397\" data-end=\"2418\" data-col-size=\"lg\" class=\"last:pe-10\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2399\" data-end=\"2416\"\u003eDomaine de recherche\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2464\" data-end=\"2856\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2464\" data-end=\"2583\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2464\" data-end=\"2489\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2466\" data-end=\"2488\"\u003eL. reuteri BIO5454\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"lg\" data-start=\"2489\" data-end=\"2583\"\u003eEspèces perdues, microbiome intestinal, axe intestin-cerveau, signalisation de l'ocytocine, sommeil, humeur \u0026 comportement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2584\" data-end=\"2712\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2584\" data-end=\"2620\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2586\" data-end=\"2619\"\u003eLactobacillus gasseri BIO6369\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2620\" data-end=\"2712\" data-col-size=\"lg\"\u003eEspèces perdues, microbiome intestinal, métabolisme, composition corporelle, graisse viscérale, barrière intestinale, aliments fermentés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2713\" data-end=\"2856\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2713\" data-end=\"2748\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2715\" data-end=\"2747\"\u003eBifidobacterium longum BB536\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2748\" data-end=\"2856\" data-col-size=\"lg\"\u003eEspèces perdues, microbiome intestinal, métabolisme, physiologie digestive, barrière intestinale, système immunitaire, microbiome de l'intestin grêle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui est inclus ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit de démarrage contient 3 starters de yaourt distincts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChaque starter contient :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• 4 capsules de Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 milliards UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 1 capsule de Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 milliards UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 2 capsules de Bifidobacterium longum BB536 (6 milliards UFC par capsule)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn total de 7 capsules par starter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe kit complet contient :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• 12 capsules de Lactobacillus reuteri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 3 capsules de Lactobacillus gasseri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 6 capsules de Bifidobacterium longum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn total de 21 capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosage flexible\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures de démarrage sont fournies sous forme de capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela vous permet de choisir combien de capsules vous souhaitez utiliser pour chaque lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque starter contient la combinaison recommandée des trois souches pour préparer un lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de lots de yaourt puis-je faire ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque starter peut être utilisé pour préparer un lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe yaourt fini peut être utilisé comme starter pour les lots suivants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes études scientifiques sur les bactéries lactiques ont montré que la reculture répétée est possible sur plusieurs générations. En pratique, de nombreux utilisateurs recultivent leur yaourt avec succès au moins 10 fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dr William Davis recommande de recommencer avec des capsules fraîches après environ 20 recultures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela signifie qu'un starter peut produire jusqu'à 21 lots de yaourt (1 lot initial plus jusqu'à 20 recultures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe kit complet peut donc produire jusqu'à 63 lots de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe quoi ai-je besoin pour faire du yaourt ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer du yaourt, vous aurez besoin de :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures bactériennes incluses dans ce kit de démarrage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLait\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn appareil de fermentation capable de maintenir la température recommandée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e(Nutriments adaptés pour les bactéries, par exemple l'inuline)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, nous recommandons également d'utiliser un thermomètre pour vérifier la température réelle de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux appareils de fermentation ne maintiennent pas exactement la température affichée. Un simple thermomètre de cuisine peut aider à confirmer que la température de fermentation souhaitée est atteinte tout au long du processus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa réussite de la fermentation dépend de plusieurs facteurs, notamment le lait utilisé, la température de fermentation et la disponibilité de nutriments adaptés pour les bactéries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe guide inclus contient des instructions détaillées de préparation et des recettes éprouvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de fermentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez la température de fermentation à 37°C (99°F) et fermentez pendant 36 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaintenir la bonne température tout au long du processus de fermentation est l'un des facteurs les plus importants pour réussir la préparation du yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eE-Book et instructions inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe kit de démarrage inclut l'accès à un guide numérique détaillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe guide contient des instructions étape par étape pour préparer le yaourt, des informations sur la fermentation et des conseils pratiques d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'accès est fourni via un code QR inclus dans le paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous rencontrez des difficultés pour accéder au guide, veuillez nous contacter par e-mail et nous vous enverrons le lien directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSupport Client\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes là pour vous aider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez des questions sur la préparation de votre yaourt, la fermentation, le stockage ou l'utilisation de la culture de démarrage, vous pouvez nous contacter à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:team@mygutmi.com\"\u003eteam@mygutmi.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous répondons généralement sous un jour ouvrable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque commande inclut un accès à notre équipe de support client, vous n'êtes donc jamais seul pendant le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations sur le produit\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLactobacillus reuteri\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : BIO5454 (INRA\/CIRM-BIA 929)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 5 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : gomme d'acacia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLactobacillus gasseri\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : BIO6369 (CNCM I-5076)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 12 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : gomme d'acacia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBifidobacterium longum\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInformations sur la souche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSouche : BB536\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuantité par capsule : 6 × 10⁹ UFC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutres ingrédients : gomme d'acacia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEmballage et stockage durables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes capsules sont fournies dans une pochette refermable fabriquée à partir de plastique 100 % recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage combine un stockage pratique avec une utilisation plus durable des matériaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pochette aide à protéger les cultures de l'humidité pendant le stockage et la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des conditions de stockage optimales, la réfrigération est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAssurance qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos cultures de démarrage sont produites dans une installation certifiée GMP spécialisée dans la fabrication de cultures bactériennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot subit des tests de contrôle qualité pour l'identité, la pureté et le nombre de cellules viables avant sa mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tests de stabilité et les procédures d'assurance qualité sont utilisés pour vérifier que le nombre de UFC déclaré est maintenu tout au long de la durée de vie du produit lorsqu'il est stocké selon les recommandations.\u003c\/p\u003e","brand":"GutMi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560317743474,"sku":"LR-LG-BL-YOG-SS","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/5854\/1682\/files\/GutMiShopifyProdukt-Bilder-StarterSet2.png?v=1770483262"},{"product_id":"l-reuteri-l-rhamnosus-b-infantis-b-coagulans-l-gasseri-b-subtilis-microbiome-start-yogurt-starter-bundle-pack-of-3-sets","title":"L. reuteri + 6 Souches Supplémentaires (7 au Total) | Comprend Toutes les Espèces Perdues | 3 Packs de Démarrage de Yaourt | Pack de Démarrage | Cultures de Démarrage | 9 Démarreurs de Yaourt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e9 démarreurs de yaourt • 3 ensembles de démarreurs de yaourt • 7 souches bactériennes • Inclut toutes les Lost Species • Jusqu’à 189 lots de yaourt • E-book détaillé inclus • Support client inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"307\" data-start=\"265\" data-section-id=\"17n4r8z\"\u003ePourquoi les clients choisissent-ils le Pack de Démarrage\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"425\" data-start=\"309\"\u003eBeaucoup de personnes choisissent le Pack de Démarrage car il combine nos trois ensembles de démarreurs de yaourt les plus populaires en un seul paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"738\" data-start=\"427\"\u003eLe pack inclut \u003cstrong data-end=\"485\" data-start=\"447\"\u003eHappy Gut, Light Gut, et Calm Gut\u003c\/strong\u003e, offrant l’accès à \u003cstrong data-end=\"553\" data-start=\"507\"\u003esept souches bactériennes soigneusement sélectionnées\u003c\/strong\u003e, dont \u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"565\"\u003etoutes les Lost Species actuellement incluses\u003c\/strong\u003e, tout en vous permettant de préparer du yaourt frais à la maison en utilisant des souches bactériennes bien définies et des cultures démarreuses flexibles en capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"740\"\u003eIl est conçu pour toute personne souhaitant explorer différentes combinaisons de démarreurs de yaourt tout en gardant un contrôle total sur les ingrédients, les souches bactériennes et le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"740\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"964\" data-start=\"929\" data-section-id=\"c4rnxd\"\u003ePourquoi choisir nos cultures démarreuses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1016\" data-start=\"966\"\u003e✓ Trois ensembles complets de démarreurs de yaourt dans un seul pack\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1056\" data-start=\"1018\"\u003e✓ Sept souches bactériennes bien définies\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1104\" data-start=\"1058\"\u003e✓ Inclut toutes les Lost Species actuellement incluses\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1137\" data-start=\"1106\"\u003e✓ Yaourt frais préparé à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1181\" data-start=\"1139\"\u003e✓ Jusqu’à 189 lots de yaourt à partir d’un seul pack\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1215\" data-start=\"1183\"\u003e✓ Cultures démarreuses en capsules\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1243\" data-start=\"1217\"\u003e✓ Production certifiée GMP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1275\" data-start=\"1245\"\u003e✓ Testé de manière indépendante pour la qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1335\" data-start=\"1277\"\u003e✓ E-books détaillés avec instructions étape par étape inclus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1393\" data-start=\"1337\"\u003e✓ Support client personnalisé chaque fois que vous avez besoin d’aide\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1393\" data-start=\"1337\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1445\" data-start=\"1400\" data-section-id=\"19vawxj\"\u003ePourquoi ces ensembles de démarreurs sont-ils largement étudiés ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1593\" data-start=\"1447\"\u003eLe Pack de Démarrage combine trois ensembles de démarreurs de yaourt contenant des souches bactériennes qui ont été largement étudiées dans la recherche sur le microbiome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1851\" data-start=\"1595\"\u003ePlusieurs souches incluses, dont \u003cstrong data-end=\"1645\" data-start=\"1631\"\u003eL. reuteri\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1678\" data-start=\"1650\"\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/strong\u003e, sont fréquemment mentionnées dans la littérature scientifique comme des \u003cstrong data-end=\"1749\" data-start=\"1733\"\u003eLost Species\u003c\/strong\u003e car elles sont considérées comme beaucoup moins courantes dans les populations modernes qu'elles ne l'étaient historiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1998\" data-start=\"1853\"\u003eEnsemble, les souches bactériennes incluses représentent certaines des cultures les plus connues utilisées pour la fermentation de yaourt maison et la recherche sur le microbiome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1998\" data-start=\"1853\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2036\" data-start=\"2005\" data-section-id=\"16by26q\"\u003eDomaines de recherche scientifique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-end=\"2469\" data-start=\"2038\"\u003e\n\u003cthead data-end=\"2077\" data-start=\"2038\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"2077\" data-start=\"2038\"\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"2056\" data-start=\"2038\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2055\" data-start=\"2040\"\u003eEnsemble de démarrage\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"lg\" data-end=\"2077\" data-start=\"2056\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2075\" data-start=\"2058\"\u003eDomaine de recherche\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-end=\"2469\" data-start=\"2118\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"2228\" data-start=\"2118\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2134\" data-start=\"2118\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2133\" data-start=\"2120\"\u003eIntestin Heureux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2228\" data-start=\"2134\" data-col-size=\"lg\"\u003eEspèces perdues, microbiome intestinal, axe intestin-cerveau, système immunitaire, barrière intestinale, humeur et comportement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2356\" data-start=\"2229\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2245\" data-start=\"2229\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2244\" data-start=\"2231\"\u003eIntestin Léger\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2356\" data-start=\"2245\" data-col-size=\"lg\"\u003eEspèces perdues, microbiome intestinal, métabolisme, composition corporelle, barrière intestinale, physiologie digestive, microbiome de l’intestin grêle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2469\" data-start=\"2357\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2372\" data-start=\"2357\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2371\" data-start=\"2359\"\u003eIntestin Apaisé\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2469\" data-start=\"2372\" data-col-size=\"lg\"\u003eEspèces perdues, microbiome intestinal, recherche sur le SCI, barrière intestinale, système immunitaire, microbiome de la petite enfance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui est inclus ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Pack de Démarrage inclut les trois sets de starters de yaourt suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Pack de Démarrage Intestin Heureux pour yaourt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Pack de Démarrage Intestin Léger pour yaourt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Pack de Démarrage Intestin Apaisé pour yaourt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOffre spéciale pack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e3 sets de starters pour le prix de 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de starters sont inclus ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe pack contient 3 sets de starters de yaourt :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Pack de Démarrage Intestin Heureux pour yaourt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Pack de Démarrage Intestin Léger pour yaourt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Pack de Démarrage Intestin Apaisé pour yaourt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque set de starter contient 3 starters individuels de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela signifie que le pack contient un total de 9 starters individuels de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque starter individuel peut être utilisé pour préparer un lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu total, le pack vous permet de préparer jusqu’à 9 lots initiaux de yaourt avant toute reculture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe yaourt fini peut être utilisé comme starter pour les lots suivants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes études scientifiques sur les bactéries lactiques ont montré que la reculture répétée est possible sur plusieurs générations. En pratique, de nombreux utilisateurs recultivent leur yaourt avec succès au moins 10 fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dr William Davis recommande de recommencer avec des capsules fraîches après environ 20 recultures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela signifie que chaque starter peut produire jusqu’à 21 lots de yaourt (1 lot initial plus jusqu’à 20 recultures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pack complet peut donc produire jusqu’à 189 lots de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe quoi ai-je besoin pour faire du yaourt ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer du yaourt, vous aurez besoin de :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures bactériennes incluses dans ce pack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLait\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn appareil de fermentation capable de maintenir la température recommandée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e(Nutriments adaptés pour les bactéries, par ex. inuline)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, nous recommandons également d’utiliser un thermomètre pour vérifier la température réelle de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux appareils de fermentation ne maintiennent pas exactement la température affichée. Un simple thermomètre de cuisine peut aider à confirmer que la température de fermentation souhaitée est atteinte tout au long du processus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa réussite de la fermentation dépend de plusieurs facteurs, notamment le lait utilisé, la température de fermentation et la disponibilité de nutriments adaptés pour les bactéries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes guides inclus contiennent des instructions détaillées de préparation et des recettes éprouvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de fermentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes ensembles de démarrage inclus fermentent à :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 37°C (99°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 38°C (100°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eselon l'ensemble de démarrage sélectionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes instructions détaillées sont incluses dans les guides accompagnants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eE-Book et instructions inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque ensemble de démarrage inclut l'accès à un guide numérique détaillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes guides contiennent des instructions étape par étape pour préparer le yaourt, des informations sur la fermentation et des conseils pratiques d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'accès est fourni via un code QR inclus dans le paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous rencontrez des difficultés pour accéder aux guides, veuillez nous contacter par e-mail et nous vous enverrons les liens directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAperçu des souches incluses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe tableau suivant donne un aperçu de tous les ensembles de démarrage, des souches incluses et du nombre d'espèces perdues.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnsemble de démarrage\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSouches incluses\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEspèces perdues\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntestin Heureux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntestin Léger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL. reuteri, L. gasseri, B. longum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntestin Apaisé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTotal des souches bactériennes incluses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans les trois ensembles de démarrage, le lot contient les sept souches bactériennes suivantes :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLactobacillus reuteri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLactobacillus rhamnosus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLactobacillus gasseri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBifidobacterium longum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBifidobacterium breve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBifidobacterium bifidum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSupport Client\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes là pour vous aider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez des questions sur la préparation de votre yaourt, la fermentation, le stockage ou l'utilisation des cultures de démarrage, vous pouvez nous contacter à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:team@mygutmi.com\"\u003eteam@mygutmi.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous répondons généralement dans un délai d'un jour ouvrable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque commande inclut l'accès à notre équipe de support client, vous n'êtes donc jamais seul pendant le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEmballage et stockage durables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToutes les cultures de démarrage sont fournies dans des sachets refermables fabriqués à partir de plastique 100 % recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage combine un stockage pratique avec une utilisation plus durable des matériaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes sachets aident à protéger les cultures de l'humidité pendant le stockage et la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des conditions de stockage optimales, la réfrigération est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAssurance qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos cultures de démarrage sont produites dans une installation certifiée GMP spécialisée dans la fabrication de cultures bactériennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot subit des tests de contrôle qualité pour l'identité, la pureté et le nombre de cellules viables avant sa mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tests de stabilité et les procédures d'assurance qualité sont utilisés pour vérifier que le nombre déclaré de UFC est maintenu tout au long de la durée de vie du produit lorsqu'il est stocké selon les recommandations.\u003c\/p\u003e","brand":"GutMi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60838904070514,"sku":"SB-YOG-SS","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/5854\/1682\/files\/GutMi-Shopify-Product-Image-StarterBundle.png?v=1770478904"},{"product_id":"l-reuteri-l-rhamnosus-b-infantis-b-coagulans-l-gasseri-b-subtilis-b-longum-l-brevis-l-helveticus-b-clausii-all-sets-bundle-yogurt-starter-bundle-pack-of-3-sets","title":"L. reuteri + 11 Souches Supplémentaires (12 au Total) | Comprend Toutes les Espèces Perdues | 6 Packs de Démarrage de Yaourt | Pack de Tous les Sets | Cultures de Démarrage | 18 Démarreurs de Yaourt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e18 Démarreurs de Yaourt • 6 Sets de Démarreurs de Yaourt • 12 Souches Bactériennes • Inclut Toutes les Espèces Perdues • Jusqu'à 378 Lots de Yaourt • E-book détaillé inclus • Support client inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bdykxg\" data-start=\"0\" data-end=\"43\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePourquoi les clients choisissent le Pack de Tous les Sets\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"158\"\u003eBeaucoup choisissent le Pack de Tous les Sets car il combine \u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"115\"\u003eles six\u003c\/strong\u003e de nos sets de démarreurs de yaourt en un seul paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"500\"\u003eLe pack inclut \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"250\"\u003eIntestin Heureux, Intestin Léger, Intestin Apaisé, SIBO Stable, SIBO, et Protect Gut\u003c\/strong\u003e, offrant l'accès à \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"315\"\u003e12 souches bactériennes soigneusement sélectionnées\u003c\/strong\u003e, y compris \u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"366\"\u003etoutes les Espèces Perdues actuellement incluses\u003c\/strong\u003e, tout en vous permettant de préparer du yaourt frais à la maison en utilisant des souches bactériennes bien définies et des cultures démarreuses flexibles à base de capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"696\"\u003eIl est conçu pour toute personne souhaitant explorer notre gamme complète de combinaisons de démarreurs de yaourt tout en gardant un contrôle total sur les ingrédients, les souches bactériennes et le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"696\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"c4rnxd\" data-start=\"703\" data-end=\"738\"\u003ePourquoi choisir nos cultures démarreuses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"788\"\u003e✓ Six sets complets de démarreurs de yaourt dans un seul pack\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"829\"\u003e✓ Douze souches bactériennes bien définies\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"831\" data-end=\"877\"\u003e✓ Inclut toutes les Espèces Perdues actuellement incluses\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"910\"\u003e✓ Yaourt frais préparé à la maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"954\"\u003e✓ Jusqu'à 378 lots de yaourt à partir d'un seul pack\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"988\"\u003e✓ Cultures démarreuses à base de capsules\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1016\"\u003e✓ Production certifiée GMP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1048\"\u003e✓ Testé de manière indépendante pour la qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1108\"\u003e✓ E-books détaillés avec instructions étape par étape inclus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1166\"\u003e✓ Support client personnalisé chaque fois que vous avez besoin d'aide\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1166\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"19vawxj\" data-start=\"1173\" data-end=\"1218\"\u003ePourquoi ces Sets de Démarreurs sont-ils largement étudiés ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1365\"\u003eLe Pack de Tous les Sets combine six sets de démarreurs de yaourt contenant des souches bactériennes qui ont été largement étudiées dans la recherche sur le microbiome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1367\" data-end=\"1623\"\u003ePlusieurs souches incluses, notamment \u003cstrong data-start=\"1403\" data-end=\"1417\"\u003eL. reuteri\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1422\" data-end=\"1450\"\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/strong\u003e, sont fréquemment mentionnées dans la littérature scientifique comme des \u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1521\"\u003eEspèces Perdues\u003c\/strong\u003e car elles sont considérées comme beaucoup moins courantes dans les populations modernes qu'elles ne l'étaient historiquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1625\" data-end=\"1770\"\u003eEnsemble, les souches bactériennes incluses représentent certaines des cultures les plus connues utilisées pour la fermentation de yaourt maison et la recherche sur le microbiome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1625\" data-end=\"1770\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16by26q\" data-start=\"1777\" data-end=\"1808\"\u003eDomaines de Recherche Scientifique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"1810\" data-end=\"2698\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"1810\" data-end=\"1849\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1810\" data-end=\"1849\"\u003e\n\u003cth data-start=\"1810\" data-end=\"1828\" data-col-size=\"md\" class=\"last:pe-10\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1812\" data-end=\"1827\"\u003eKit de démarrage\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1828\" data-end=\"1849\" data-col-size=\"lg\" class=\"last:pe-10\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1830\" data-end=\"1847\"\u003eDomaine de Recherche\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"1890\" data-end=\"2698\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1890\" data-end=\"2003\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1890\" data-end=\"1909\" data-col-size=\"md\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1892\" data-end=\"1908\"\u003e1. Intestin Heureux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"lg\" data-start=\"1909\" data-end=\"2003\"\u003eEspèces Perdues, Microbiome intestinal, Axe intestin-cerveau, Système immunitaire, Barrière intestinale, Humeur \u0026 comportement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2004\" data-end=\"2134\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2004\" data-end=\"2023\" data-col-size=\"md\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2006\" data-end=\"2022\"\u003e2. Intestin Léger\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"lg\" data-start=\"2023\" data-end=\"2134\"\u003eEspèces Perdues, Microbiome intestinal, Métabolisme, Composition corporelle, Physiologie digestive, Barrière intestinale, Microbiome de l'intestin grêle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2135\" data-end=\"2250\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2135\" data-end=\"2153\" data-col-size=\"md\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2137\" data-end=\"2152\"\u003e3. Calm Gut\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2153\" data-end=\"2250\" data-col-size=\"lg\"\u003eEspèces perdues, Microbiote intestinal, Recherche sur le SCI, Barrière intestinale, Système immunitaire, Microbiome de la petite enfance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2251\" data-end=\"2397\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2251\" data-end=\"2272\" data-col-size=\"md\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2253\" data-end=\"2271\"\u003e4. SIBO Stable\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2272\" data-end=\"2397\" data-col-size=\"lg\"\u003eEspèces perdues, Microbiote intestinal, Physiologie digestive, Barrière intestinale, Bactéries sporulées, Recherche sur le microbiome, Interactions hôte-microbe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2398\" data-end=\"2533\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2398\" data-end=\"2412\" data-col-size=\"md\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2400\" data-end=\"2411\"\u003e5. SIBO\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2412\" data-end=\"2533\" data-col-size=\"lg\"\u003eEspèces perdues, Microbiote intestinal, Physiologie digestive, Barrière intestinale, Bactéries sporulées, Interactions hôte-microbe, Aliments fermentés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2534\" data-end=\"2698\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2534\" data-end=\"2592\" data-col-size=\"md\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2536\" data-end=\"2554\"\u003e6. Protect Gut\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"2555\" data-end=\"2591\"\u003e(exclusif au Pack de Tous les Sets)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"lg\" data-start=\"2592\" data-end=\"2698\"\u003eEspèces perdues, Microbiote intestinal, Barrière intestinale, Système immunitaire, Aliments fermentés, Bactéries lactiques, Recherche sur le microbiome\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui est inclus ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Pack de Tous les Sets inclut les six sets de démarreurs de yaourt :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Set de démarreurs Happy Gut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Set de démarreurs Light Gut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Set de démarreurs Calm Gut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Set de démarreurs SIBO Stable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Set de démarreurs SIBO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Set de démarreurs Protect Gut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de démarreurs sont inclus ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque set de démarreurs contient 3 démarreurs individuels de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pack contient donc :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 6 sets de démarreurs de yaourt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 18 démarreurs individuels de yaourt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque démarreur individuel peut être utilisé pour préparer un lot de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu total, le pack vous permet de préparer jusqu’à 18 lots initiaux de yaourt avant toute reculture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe yaourt fini peut être utilisé comme démarreur pour les lots suivants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes études scientifiques sur les bactéries lactiques ont montré que la reculture répétée est possible sur plusieurs générations. En pratique, de nombreux utilisateurs recultivent leur yaourt au moins 10 fois avec succès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dr William Davis recommande de recommencer avec des capsules fraîches après environ 20 recultures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela signifie que chaque démarreur peut produire jusqu’à 21 lots de yaourt (1 lot initial plus jusqu’à 20 recultures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pack complet peut donc produire jusqu’à 378 lots de yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe quoi ai-je besoin pour faire du yaourt ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer du yaourt, vous aurez besoin de :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLes cultures bactériennes incluses dans ce pack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLait\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn appareil de fermentation capable de maintenir la température recommandée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e(Nutriments adaptés pour les bactéries, par exemple l’inuline)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, nous recommandons également d’utiliser un thermomètre pour vérifier la température réelle de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux appareils de fermentation ne maintiennent pas exactement la température affichée. Un simple thermomètre de cuisine peut aider à confirmer que la température de fermentation souhaitée est atteinte tout au long du processus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa réussite de la fermentation dépend de plusieurs facteurs, notamment le lait utilisé, la température de fermentation et la disponibilité de nutriments adaptés pour les bactéries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes guides inclus contiennent des instructions détaillées de préparation et des recettes éprouvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de fermentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelon le kit de démarrage sélectionné, les températures de fermentation varient de :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 37°C (99°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 38°C (100°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 41°C (106°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes instructions détaillées sont incluses dans les guides accompagnants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAperçu des kits et souches inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe tableau suivant donne un aperçu de tous les kits de démarrage, des souches incluses et du nombre d'espèces perdues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKit de démarrage\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSouches incluses\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEspèces perdues\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntestin Heureux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntestin Léger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL. reuteri, L. gasseri, B. longum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntestin Apaisé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSIBO Stable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL. reuteri, B. subtilis, L. gasseri, B. infantis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSIBO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL. reuteri, B. coagulans, L. gasseri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection intestinale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL. reuteri, L. brevis, L. helveticus, B. clausii\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSouches bactériennes incluses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans l'ensemble des six kits de démarrage, le lot comprend 12 souches bactériennes différentes :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLactobacillus reuteri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLactobacillus rhamnosus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLactobacillus gasseri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLactobacillus brevis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLactobacillus helveticus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBifidobacterium infantis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBifidobacterium longum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBifidobacterium breve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBifidobacterium bifidum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBacillus subtilis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBacillus coagulans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBacillus clausii\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eE-Book et instructions inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque kit de démarrage inclut l'accès à un guide numérique détaillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes guides contiennent des instructions étape par étape pour préparer le yaourt, des informations sur la fermentation et des conseils pratiques d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'accès est fourni via un code QR inclus dans le paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous rencontrez des difficultés pour accéder aux guides, veuillez nous contacter par e-mail et nous vous enverrons les liens directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSupport Client\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes là pour vous aider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez des questions sur la préparation de votre yaourt, la fermentation, le stockage ou l'utilisation des cultures de démarrage, vous pouvez nous contacter à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:team@mygutmi.com\"\u003eteam@mygutmi.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous répondons généralement dans un délai d'un jour ouvrable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque commande inclut l'accès à notre équipe de support client, vous n'êtes donc jamais seul pendant le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEmballage et stockage durables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToutes les cultures de démarrage sont fournies dans des sachets refermables fabriqués à partir de plastique 100 % recyclé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage combine un stockage pratique avec une utilisation plus durable des matériaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes sachets aident à protéger les cultures de l'humidité pendant le stockage et la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des conditions de stockage optimales, la réfrigération est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAssurance qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos cultures de démarrage sont produites dans une installation certifiée GMP spécialisée dans la fabrication de cultures bactériennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot subit des tests de contrôle qualité pour l'identité, la pureté et le nombre de cellules viables avant sa mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tests de stabilité et les procédures d'assurance qualité sont utilisés pour vérifier que le nombre déclaré de UFC est maintenu tout au long de la durée de conservation du produit lorsqu'il est stocké selon les recommandations.\u003c\/p\u003e","brand":"GutMi","offers":[{"title":"Default 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